Gebratenes Hühnerfleisch mit gekochtem Gemüse
Zubereitung:
- Für das gebratene Hühnerfleisch mit gekochtem Gemüse wird das Gemüse geputzt und gewaschen.
- Erdäpfel, Kohlrabi und Zwiebel in größere Würfel, Karotten und Fisolen in Stifte schneiden. Gemüse in einen Topf geben und mit Wasser, Suppenwürfel und Salz bissfest kochen. Abseihen und die zerlassene Butter darüber verteilen.
- Hühnerfleisch in Streifen schneiden, salzen und in etwas Öl braten.
- Gebratenes Hühnerfleisch mit gekochtem Gemüse auf Tellern anrichten und servieren.
Tipp:
Das Rezept gebratenes Hühnerfleisch mit gekochtem Gemüse kann auch individuell mit anderem Gemüse und Fleisch zubereiten werden. Verfeinern Sie Ihr Gemüse mit Creme fraiche.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Hühnerbrust
- 250 g Erdäpfel
- 250 g grüne Fisolen
- 1 Kohlrabi (groß)
- 2 Karotte
- 2 Zwiebeln
- 1 Suppenwürfel
- Salz
- 50 g Butter