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Zucchini-Lauch-Gemüse

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für das Zucchini-Lauch-Gemüse die Zucchini waschen, halbieren und in Scheiben schneiden. Lauch waschen und in ca. 5 mm dicke Ringe schneiden.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zucchini und Lauch zugeben, salzen und pfeffern. Rösten, bis das Gemüse weich ist.

Tipp:

Das Zucchini-Lauch-Gemüse passt gut zu Fleisch- oder Wurst.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Zucchini (gelbe)
  • 1 Stange(n) Lauch
  • Salz
  • Öl (zum Anrösten)
  • Pfeffer