Schokomousse vegan
Zubereitung:
- Für das Schokomousse den Seidentofu pürieren. Zartbitterschokolade schmelzen und mit 1 EL Vanillezucker unter den Seidentofu mischen.
Tipp:
Das Schokomousse vor dem Servieren noch einmal kühl stellen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Dessert kalt
Eigenschaften: vegan
Zutaten für 1 Portionen:
- 400 g Seidentofu
- 200 g Zartbitterschokolade
- 1 EL Vanillezucker