Weichsel-Schokoladen-Kaffee-Eis mit marinierten Beeren
Zubereitung:
- Die Beeren mit dem Sirup, der in feine Streifen geschnittenen Minze und Zitronensaft abschmecken.
- Die Cashewnüsse grob hacken.
- Das Eis in einer Schüssel anrichten und mit den Beeren, den gehackten Nüssen sowie frischer Minze garnieren.
Tipp:
Statt der Cashewnüsse können auch andere Nüsse verwendet werden.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Weichseleis
- 1 Stk. Schokladeeis
- 1 Stk. Kaffee-Eis
- 1 EL Cashewnüsse
Für die Beeren
- 100 g Beeren
- 4 EL Holunderblütensirup
- 1 TL Zitronensaft
- 10 Blatt Minze