Avocado-Lachs-Wraps
Zubereitung:
- Für die Avocado-Lachs-Wraps erst die die Avocadocreme zubereiten. Für die Avocadocreme alle Zutaten miteinander vermischen und mit dem Pürierstab pürieren. Die Creme auf die Wraps geben, Eisbergsalat-Blätter und Lachs dazulegen.
- Wraps einrollen und genießen.
Tipp:
Die Avocado-Lachs-Wraps kann auch schnell im Büro zubereiten. Wenn man die Avocadocreme am Vorabend zubereitet ist alles im Handumdrehen fertig.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Wraps
- 200 g Wildlachs
Für die Avocadocreme
- 1 Stk. Avocado
- 1/2 Stk. Zitrone
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 100 g Frischkäse