Müsli mit gekeimtem Weizen
Zubereitung:
- Für das Müsli die Weizenkörner im Keimapparat keimen. Topfen mit Milch verrühren, Apfel oder Birne grob hineinreiben, mit Honig und Zitronensaft abschmecken, die gekeimten Körner untermischen.
Tipp:
Das Müsli ist nach Geschmack immer wieder variabel abänderbar.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück
Eigenschaften: Vollwert
Zutaten für 1 Portionen:
- 25 g Körner (gekeimte)
- 50 g Magertopfen
- etwas Milch
- 1 Stk. Apfel (oder Birne)
- 1 TL Honig
- etwas Zitronensaft