Baguettescheiben mit Ziegenkäse und Parmaschinken
Zubereitung:
- Für die Baguettescheiben mit Ziegenkäse Öl mit Knoblauch und Kräutern vermischen. Baguette in dicke Scheiben schneiden und mit Knoblauch-Kräuter-Öl bestreichen.
- Backrohr auf 180° vorheizen. Jeweils eine Scheibe Parmaschinken zerteilen und Ziegenkäse mit je einer halben Cocktailtomate und Rosmarin, Thymian und mit Honig beträufelt darin einwickeln.
- Die Röllchen auf den Scheiben verteilen und die Baguettescheiben mit Ziegenkäse ca. 15 Minuten backen.
Tipp:
Die Baguettescheiben mit Ziegenkäse sind ein köstlich warmer Appetizer. Für eine besonders equisite Variante des Gerichts können Sie Trüffelhonig verwenden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause, Vorspeise warm
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 Baguette
- 250 g Ziegenkäse
- 4 EL Honig
- 4 Zweig(e) Rosmarin (gezupft)
- 4 Scheibe(n) Parmaschinken
- 4 Zweig(e) Thymian (gezupft)
- 3 Knoblauchzehen (gepresst)
- 8 EL Kräuter
- 4 Cocktailtomaten (gewaschen, halbiert)