Linsen mit Speck
Zubereitung:
- Für die Linsen mit Speck zunächst Zwiebel und Speck in einer Pfanne mit ein wenig flüssiger Butter anschwitzen, dann Linsen dazugeben (bereits vorgekocht, Tellerlinsen dauern ca. 30-40 Minuten ohne Einweichen).
- Etwas durchschwenken, Cremefine dazu, würzen. Wenn vorhanden, Gartenkräuter (in diesem Fall Dill) zu den Linsen mit Speck geben.
Tipp:
Am besten passen zu Linsen mit Speck Semmelknödel.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Zutaten für 1 Portionen:
- 70 g Tellerlinsen
- 1 Stk. Zwiebel (mittel)
- 50 g Speck (gewürfelt)
- 3-4 EL Cremefine (fest)
- Salz
- Dille (TK)
- Pfeffer
- Knoblauch