zuckerschneckal

Zubereitung:

1. Für den Pfefferminzzucker die Pfefferminze waschen und mit Küchenpapier trocknen. Mit Zucker in einem Mixer pürieren. Die Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
2. Backorohr auf 50 °C erhitzen, ausschalten und Backblech für 2 Stunden hineinschieben. Den Zucker in Gläser füllen und fest verschließen.

Tipp:

Der Pfefferminzzucker ist ein nettes Mitbringsel.