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Gebackene Extrawurstradln

Spiderling

Zubereitung:

  1. Für die Extrawurstradln die Wurstradln zuerst in Mehl, dann in verschlagenem, gesalzenem Ei wenden und die Brösel fest andrücken.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, und die panierten Wurstscheiben beidseitig goldgelb backen. Auf Küchenkrepp abtropfen und heiß servieren.

Tipp:

Zu den Extrawurstradln passen Bratkartoffel und Salat.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Preiswerte Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 4 Stk. Extrawurstradln (1,5 cm dicke)
  • 1 Eier
  • etwas Mehl
  • etwas Brösel
  • Salz
  • Öl (zum Ausbacken)