Knusprig-Pikanter Tofu
Zubereitung:
- Für den knusprig-pikanten Tofu den Tofu in 1 cm große Würfel schneiden. Die restlichen Zutaten vermischen und das Tofu ca. 4 Stunden darin ziehen lassen.
- Tofuwürfel in einer Pfanne von allen Seiten gut anbraten und servieren.
Tipp:
Der knusprig-pikante Tofu schmeckt sehr gut als Beilage oder einfach als Snack zwischendurch mit einem Dip serviert.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Jause
Eigenschaften: vegan, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 1/2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver (edelsüßes)
- 1/2 TL Chilipulver
- 150 g Tofu
- 2 TL Sojasauce
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer