Paprika-Mais-Salat
Zubereitung:
- Für den Paprika-Mais-Salat die Zwiebel klein hacken. Den Dosenmais waschen, Paprika waschen, würfeln und alles in eine Schüssel geben.
- Salz, Pfeffer, Kräutersalz und frisch gehackte Gartenkräuter dazugeben.
- Essig und Öl in die Schüssel geben, Naturjoghurt hinzugeben, alles gut vermischen und abschmecken.
Tipp:
Der Paprika-Mais-Salat ist eine super Beilage zu Gegrilltem.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Salat
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Zwiebel
- 2 Dose(n) Mais
- 4 Stk. Spitzpaprika (rot)
- 2 Becher Naturjoghurt (250 g)
- 2 EL Essig
- 2 EL Olivenöl
- Kräutersalz
- Gartenkräuter (frisch)
- Pfeffer