zuckerschneckal

Zubereitung:

1. Maroni auf der gewölbten Seite nicht zu tief einschneiden, für 1 Stunde ins Wasser legen, 6 Minuten in kochendes Wasser geben. Nass auf ein Blech legen, im vorgeheizten Rohr 20 Minuten bei 200 °C rösten, zwischendurch einmal wenden.

Tipp:

Nach dem Braten die Maroni in ein Tuch wickeln und noch einige Minuten rasten lassen.