Pizza mit Schinken und Käse
Zubereitung:
- Für den Pizza-Teig Mehl, Germ, Salz, Zucker, Milch und Öl zu einem glatten Teig verarbeiten. Kurz rasten lassen und dann ausrollen und mit Ketchup bestreichen, den Schinken darauf verteilen und mit Käse bestreuen. Die Pizza mit Schinken und Käse im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad ca. 5 Minuten goldbraun backen.
Tipp:
Bei warmer Milch braucht man keine lange Wartezeit.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Mehl
- 30 g Germ
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 1/8 l Milch (lauwarm)
- 3 EL Öl
- 50 g Schinken
- 3 EL Ketchup
- 100 g Käse (gerieben, z. B. Gouda)