michi2212

Zubereitung:

1. Für die Kartoffeln mit Kräutern der Provence die rohen Kartoffeln schälen. Kleine Kartoffeln halbieren und größere Kartoffeln vierteln.
2. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Olivenöl einpinseln und mit den Kräutern bestreuen. Bei ca. 160 °C etwa 40 Minuten braten , bis sie schön goldbraun sind.
3. Die Kartoffen salzen und servieren.

Tipp:

Die Kartoffeln mit Kräutern der Provence passen herrlich zu Gegrilltem.