Tomatensalat mit Thymianblättchen
Zubereitung:
- Für den Tomatensalat mit Thymianblättchen die Tomaten halbieren und in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln fein hacken.
- Tomaten mit Zwiebeln, Essig, Leinöl, Salz, Pfeffer, etwas Zucker und Wasser vermischen und mit Tymianblättchen bestreuen.
Tipp:
Dieser Tomatensalat passt zu vielen Gerichten.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 1 kg Tomaten
- 2 Stk. Zwiebeln
- Leinöl
- Apfelessig (mit Blütenhonig)
- Salz
- Etwas Zucker
- Thymianblättchen
- Pfeffer