Nougat-Pudding mit karamelisierten Früchten
Zubereitung:
- Für den Nougat-Pudding den Pudding laut Packungsanleitung kochen, Nutella einrühren und in Schalen aufteilen.
- Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen, mit Orangensaft (Rum wenn keine Kinder mitessen) ablöschen.
- Marillen entkernen und vierteln, Erdbeeren halbieren und zum Zucker geben und kurz durchschwenken.
- Zudecken, damit sich das Karamell auflöst. Von der Hitze nehmen, vorsichtig umrühren und auf dem Pudding verteilen.
Tipp:
Der Nougat-Pudding schmeckt auch mit anderen Früchten oder aber mit Nüssen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt, Dessert warm
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 ml Milch
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 2 EL Nutella
- 3 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 8 Stk. Marillen
- 10 Stk. Erdbeeren
- Zucker (brauner, zum karamelisieren)
- etwas Orangensaft (oder Rum)