Cremiges Erdbeereis
Zubereitung:
- Die Erdbeeren vom Grün befreien und gemeinsam mit Zucker und Milch pürieren.
- Schlagobers fast steif schlagen und vorsichtig unter die Erdbeermischung heben.
- 20-35 min in der Eismaschine rühren und das Eis im Tiefkühlfach fest werden lassen.
Tipp:
Servieren Sie das Erdbeereis mit frischen Erdbeeren!
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Weltweit
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 250 g Erdbeeren
- 100 g Staubzucker
- 150 ml Milch
- 100 ml Schlagobers