Nougat-Topfencreme
Zubereitung:
- Für Nougat-Topfencreme Topfen mit Milch, Staubzucker und Vanillezucker so lange kräftig verrühren bis eine lockere Creme entsteht.
- Nach und nach Rum und Haselnusscreme darunterziehen. Die Creme füllt man abwechselnd mit Brombeermarmelade in hohe Dessergläser.
- Zum Schluß verziert man die Creme mit Brombeeren und Haselnusscreme und stellt die Gläser 2 Stunden in den Kühlschrank.
Tipp:
Nougat-Topfencreme ist ein leichter, nicht allzu süßer Nachtisch, der gut schmeckt.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert kalt
Region: Österreich
Zutaten für 4 Portionen:
- 250 g Magertopfen
- 6 EL Haselnusscreme (Nutella)
- 1/8 l Milch
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 60 g Staubzucker
- 1 Stamperl Rum (großes)
- 80 g Brombeermarmelade
- Haselnusscreme (zum Verzieren)
- Brombeeren (zum Verzieren)