Wassermelonen-Schafskäse-Salat
Zubereitung:
- Für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat die Wassermelone und Schafskäse in mundgerechte Happen schneiden.
- Basilikum fein hacken und hinzugeben. Nun mit Balsamico und Balsamico Glacé abschmecken.
Tipp:
Wer keinen Balsamico Glacé hat, kann für den Wassermelonen-Schafskäse-Salat auch Balsamicoessig mit 1-2 TL Zucker vermischen.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 1/4 Wassermelone
- 1-2 Pkg. Schafskäse
- Balsamico Glacé
- Balsamicoessig
- 8-10 Blatt Basilikum