Nudeln mit Gorgonzolasauce
Zubereitung:
- Für die Nudeln mit Gorgonzolasauce die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
- Für die Sauce das Obers erhitzen, den Gorgonzola darin schmelzen lassen, mit Salz, Pfeffer, verschiedenen Kräutern und Suppenwürze abschmecken und kurz köcheln lassen.
- Die Gorgonzolasauce über die Nudeln geben und genießen.
Tipp:
Würzen Sie die Gorgonzolasauce mit etwas fein gehacktem Salbei.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise
Region: Italien
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 500 g Bandnudeln
- 100 g Gorgonzola
- 100 ml Obers
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
- Suppenwürfel