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Kernölaufstrich

Lisa

Zubereitung:

  1. Für den Kernölaufstrich den Topfen glatt rühren, die weiche Butter in kleine Würfel schneiden und mit dem Mixer gut verquirlen.
  2. Kernöl langsam hinzugeben - auf der niedrigsten Stufe mixen. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Brötchen mit Kürbiskernen oder Kresse dekorieren

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Jause

Zutaten für 6 Portionen:

  • 200 g Topfen
  • 100 g Butter
  • 150 ml Kernöl
  • Salz
  • Pfeffer