Zubereitung:
- Für das Bananentiramisu den Pudding nach Anleitung zubereiten. Abkühlen lassen und in den noch lauwarmen Pudding den Becher Mascarpone mit einem Schneebesen einrühren.
- Vanillezucker beifügen. Schlagobers schlagen und das geschlagene Obers in die Pudding-Mascarponemasse unterheben. In eine flache Form mit der Puddingmasse beginnend abwechselnd die Masse, dann die in Kakao mit Milch getunkten Biskotten und die geschnittenen Bananen geben.
- Das ganze mit der Mascarponemasse abschließen und mit Kakao bestreuen. Das Bananentiramisu 2 Stunden abkühlen lassen.
Tipp:
Wer mag serviert das Bananentiramisu noch mit frischen Himbeeren.