Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: China
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen:
Schwierigkeitsgrad
V O R B E R E I T U N G
Zubereitung
- 10 Min.
- 2 Sellerie
- 1 Karotte
- 1 Paprika
- 75 g Zuckerschoten
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 8 Maiskölbchen
- 125 g Bohnensprossen
- 450 g Tofu
Zum Anrichten
Sauce
- 2 EL Zucker
- 2 EL Weinessig
- 225 ml Gemüsesuppe
- 1 TL Paradeismark
- 1 EL Stärkemehl
Nährwertangaben
- Kalorien.............205 Eiklar................11 g Kohlehydrate..........17 g Zucker................12 g Fett..................11 g gesättigte Fettsäuren..1 g