Nusspalatschinken
Zubereitung:
- Für die Nusspalatschinken die Rosinen mit Zimt in Fett 2 Minuten rösten. Palatschinken dazugeben, mit Staubzucker und Haselnüssen bestreuen.
- Unter öfterem Rühren 2 Minuten rösten und mit Staubzucker bestreut servieren.
Tipp:
Die Nusspalatschinken isst man am besten Kompott oder Vanilleeis.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Dessert warm
Zutaten für 1 Portionen:
- 2 Stk. Palatschinken (in 1 cm Streifen geschnitten)
- 20 g Butter
- 10 g Rosinen
- Rum (zum Marinieren)
- 1 Prise Zimt
- 20 g Haselnüsse (gerieben)
- 20 g Kristallzucker
- Staubzucker (zum Bestreuen)