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Vegane Kräutersauce

Zubereitung:

  1. Für die vegane Kräutersauce Pfeilwurzelstärke in etwas Wasser aufrühren. In die Kokosmilch einrühren und solange köcheln lassen, bis die Milch eindickt.
  2. Die vegane Kräutersauce mit Salz , Pfeffer, Muskat, Kräuter abschmecken.

Tipp:

Man kann für die vegane Kräutersauce auch Tiefkühlkräuter nehmen, oder nur Schnittlauch, das schmeckt immer gut!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Beilage

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegan, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1/4 l Kokosmilch
  • 1 TL Pfeilwurzelstärke
  • 50 g Kräuter (frisch)