Im Kochbuch speichern Print

Sauce Puttanesca

Zubereitung:

  1. Tomatensauce nach Anleitung in Wasser kochen und von der Herdplatte nehmen. Mayonnaise unterrühren.
  2. Zwiebel schälen.
  3. Zwiebel, Petersilie und Sardellenfilets fein hacken und in die Sauce rühren.
  4. Die Sauce Puttanesca kalt stellen.

Tipp:

Die Sauce Puttanesca passt am besten zum gegrillten Fleisch.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Pkg. Tomatensauce (Fertigprodukt)
  • 250 ml Wasser
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Petersilie
  • 5 Sardellenfilets