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Apfeltopfenaufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Apfeltopfenaufstrich Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen und klein würfeln. Joghurt und Topfen mischen und glatt rühren.
  2. Rosinen hacken. Zimt, Honig, Apfelstücke und Rosinen unter die Joghurt-Topfen-Mischung heben.

Tipp:

Wer keine Rosinen mag, macht den Apfeltopfenaufstrich ohne.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Jause

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 1 Stk. Apfel
  • 50 ml Joghurt
  • 50 g Topfen
  • 1 Prise Zimt
  • 2 EL Rosinen
  • 1 TL Honig