Ananas-Curry-Sauce für Fondue
Zubereitung:
- Für die Ananas-Curry-Sauce Zwiebel fein hacken. Ananasscheiben gut abtropfen lassen und in sehr kleine Stücke schneiden.
- Rahm mit allen Zutaten verrühren und mit Sojasauce abschmecken.
Tipp:
Die Ananas-Curry-Sauce passt auch sehr gut zu gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch
Zutaten für 1 Portionen:
- 1 Stk. Zwiebel (40 g)
- 250 g Sauerrahm
- 2 Scheibe(n) Ananas (frisch oder aus der Dose)
- 1 EL Ingwer (gehackt, frisch)
- 1 EL Currypulver
- 1 Prise Chili (gehackt)
- Salz
- Pfeffer
- Sojasauce