Basilikum-Aufstrich
Zubereitung:
- Für den Basilikum-Aufstrich den Schafkäse mit Gabel zerdrücken. Basilikum klein hacken. Alle Zutaten verrühren.
Tipp:
Zum Basilikum-Aufstrich passt sehr gut getoastetes Schwarzbrot.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Schafskäse (mit Gabel zerdrückt)
- 4 EL Milch
- 4 EL Olivenöl
- 4 EL Basilikum (kleingeschnitten)
- Pfeffer