Ebly mit Frankfurtern
Zubereitung:
- Für den Ebly mit Frankfurtern den Ebly nach Packungsanweisung kochen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel fein hacken und die Karotte klein schneiden. Nun noch die Frankfurter in Scheiben schneiden und in 2 EL Öl anbraten. Aus der Pfanne nehmen und die Zwiebeln sowie die Karotten in die Pfanne geben und etwa 5-10 Minuten anbraten. Zum Schluss den fertig gekochten Ebly beigeben sowie den mit Milch vermischten Philadelphia.
- Den Ebly mit Frankfurtern noch mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und servieren.
Tipp:
Würzen Sie den Ebly mit Frankfurtern mit fein gehackter Petersilie.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Kindergerichte
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte (groß)
- 1 Paar Frankfurter
- 110 g Ebly Sonnenweizen
- 100 g Philadelphia
- 3 EL Milch
- Öl
- Salz
- Pfeffer