Schnelle Plunderteig-Nussschnecken
Zubereitung:
- Für die schnellen Plunderteig-Nussschnecken die Milch erhitzen und Nüsse, Milch, Rosinen und Rum verrühren. Das Ganze erkalten lassen.
- Plunderteig aufrollen, die Fülle darauf verteilen und Zimt darüberstreuen. Den Teig einrollen, ca. 2 cm dicke Scheiben herunterschneiden, etwas flach drücken und auf ein Backblech legen.
- Ca. 25 Minuten bei 180 Grad backen. Den Rum mit Staubzucker verrühren und die noch heissen Plunderteig-Nussschnecken damit bestreichen.
Tipp:
Statt Plunderteig-Nussschnecken lässt sich mit diesem Rezept auch Mohnschnecken zubereiten.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 25 Portionen:
- 2 Pkg. Plunderteig
- 25 dag Walnüsse
- 8 dag Staubzucker
- 1/8 l Milch
- Zimt
- Rosinen
- Rum
Für die Glasur
- Staubzucker
- Rum