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Minzkugerl

Zubereitung:

  1. Für die Minzkugerl alle Zutaten gut vermischen. Kleine Kugeln formen und auf Backpapier legen und 24 Stunden lang im Kühlschrank fest werden lassen.

Tipp:

Sie können für die Minzkugerl statt Zitronensaft auch Limettensaft verwenden, die Kugeln werden so etwas süßer.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 40 Portionen:

  • 45 dag Staubzucker
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 Eiklar
  • 1/2 TL Pfefferminzöl (Apotheke)
  • Schokoladeglasur