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Schokoladeglasur

Zubereitung:

  1. Für die Schokoladeglasur die Schokolade in einer Schüssel über Dampf schmelzen, Honig und Schlagobers nach und nach unterrühren.
  2. Super Glasur, da diese beim Schneiden nicht bricht und einen wunderschönen Glanz hat.

Tipp:

Für einen großen Kuchen eventuell die doppelte Menge Schokoladeglasur machen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 1 Portionen:

  • 30 g Honig
  • 150 g Kuvertüre (oder Kochschokolade)
  • 125 ml Schlagobers