Bunter Salat nach griechischer Art
Zubereitung:
- Den Salatmix in eine Schüssel geben. Paprikaschote und Zwiebel klein schneiden und dazugeben.
- Anschließend Essig, Wasser, Salz und Zucker vermengen und über den Salat verteilen. Den Salat auf Tellern anrichten.
- Fetawürfel und Oliven darauf verteilen und mit Basilikum verfeinern.
Tipp:
Der Salat schmeckt auch sehr gut mit steirischem Kernöl.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Region: Griechenland
Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Pkg. Salatmix
- 1 Schote(n) Paprika
- 1 Zwiebel
- 200 g Fetakäsewürfel
- 15 Oliven
- Basilikum
- Salz
- Zucker
- Essig (nach Geschmack)
- 2 EL Öl
- Wasser