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Mangodessert

Zubereitung:

  1. Für das Mangodessert das Obers steif schlagen und mit dem Zucker süßen. Die Mangos schälen, würzen, mit dem Limettensaft vermischen und zusammen fein pürieren.
  2. Das Mangopüree mit dem geschlagenen Obers verrühren und bis zum Servieren das Mangodessert in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Bestreuen Sie das Mangodessert vor dem Servieren mit Kokosflocken oder gehackten Pistazien für einen bunten Farbakzent.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Mangos (vollreif)
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 EL Zucker
  • 1 Spritzer Limettensaft