Gabriele1

Zubereitung:

1. Den Langkornreis in kaltem oder lauwarmen Wasser gut waschen.
2. In leicht kochendem Salzwasser und etwa 15-20 Minuten kochen.
3. Den Langkornreis abtropfen lassen und mit Butter durchschwenken.

Tipp:

Für kleine Mengen am besten eine Reiskugel, für größere Mengen einen Siebeinsatz verwenden. Nur so bleibt der Langkornreis locker, trocken und körnig. Nach Wunsch in das Kochwasser eine Zwiebel geben.