Exotisches Schweinsfischerl
Zubereitung:
- gewaschenen Pak-Choi und das Schweinsfischerl in Würfel schneiden, anbraten, würzen, mit den Enoki-Pilzen, den Ananasstücken und den Krabben machen und mit Schlagobers nachwürzen. Alles auf einem flachen Teller anrichten.
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Ananas
- Butter
- 200 g Enoki-Pilze
- 1 Pkg. Krabben
- 3 Pak-Choi
- 1 Paprika
- Pfeffer
- Schlagobers
- Salz
- Raukesprossen
- Langkornreis
- 150 g Schweinsfischl