Zubereitung:

1. Für den Rumtopf mit Trockenfrüchten die Früchte putzen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Früchte in ein Glasgefäß oder einem Rumtopf aus Steingut schichten, dazwischen Zitronenschale- und Vanilleschote-Stückchen.
3. Mit dem Rum aufgießen. Die Früchte müssen vollständig bedeckt sein.
4. Die Trockenfrüchte quellen noch auf, daher das Glas nicht zu klein wählen!
5. Den Rumtopf mit Trockenfrüchten mindestens 2 Wochen durchziehen lassen.

Tipp:

Der Rumtopf mit Trockenfrüchten passt zu Palatschinken, Eis oder auch nur mit Schlagobers serviert.