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Krenaufstrich

Zubereitung:

  1. Für den Krenaufstrich Butter schaumig rühren, Creme fraiche und alle anderen Zutaten dazurühren.
  2. Den Krenaufstrich mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken.

Tipp:

Krenaufstrich passt am besten auf frisches Schwarzbrot. Abenteurer probieren ihn als Dip mit Gemüsesticks.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Jause, Vorspeise kalt

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

  • 100 g Butter
  • 30 g Kren (frisch gerissen)
  • 1 Prise Zucker
  • 125 g Creme fraiche
  • Salz
  • Pfeffer