Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Beilage
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 4 Portionen:
- 400 g Blätterteig
- 810 g Dose Mildessa Sauerkraut
- 3 EL Crème fraîche
- 2 Dotter
- 3 EL Schnittlauch (fein geschnitten)
- 2 EL Pflanzenöl
- 2 Hähnchenbrüste ohne Haut
- Salz
- Pfeffer (frisch gemahlen)
Ausserdem
- Mehl ; zum Ausrollen des Teiges
- 1 Eidotter, vermengt ; zum Bestreichen