Original englischer Porridge

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Zunächst Haferflocken, Wasser und Salz zum Kochen bringen und unter Rühren ungefähr 10-15 Minuten köcheln, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
Anschließend nach Belieben süßen, mit Milch oder Schlagobers verfeinern.
Kurz ziehen lassen und den Porridge servieren.

Porridge kann immer wieder mit weiteren Zutaten ergänzt und variiert werden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück

Region: England, Schottland

Eigenschaften: Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 2 Portionen:

Optional