Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot
Zutaten für 40 Portionen:
- 300 g Mehl
- 250 g Butter
- 150 g Zucker
- 100 g Haselnüsse (gemahlen)
- 3 EL Orangenblütenwasser; (Apotheke)
- 1 Eier (Grösse M)
- 1 TL Zimt (gemahlen)
- 1 TL Kardamom (gemahlen)
- 0.5 TL Nelken (gemahlen)
- 50 g Kandierte Früchte (Früchte Mix)
- 3 EL Milch
- 0.2 g Safranfäden (2 Döschen)
- 100 g Honig
- 75 g Sesamsamen
- 30 g Pistazien (gehackt)
- 3 EL Marillenmarmelade