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Thonbrot - Sandwich

Zubereitung:

  1. Thon mit der Gabel fein zerpflücken. Restliche Ingredienzien beifügen und vermengen. Auf die untere Hälfte der Brote gleichmäßig verteilen und Deckel aufsetzen.
  2. Unser Tipp: Verwenden Sie immer, wenn möglich, frischen Schnittlauch!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise, Jause, Gebäck & Brot

Eigenschaften: Schnelle Küche, Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 2 Picknick-Brote o. Engadiner Fladenbrote, diagonal halbiert

Füllung

  • 200 g Ros, Thon
  • 1 Zwiebel
  • 1 Ei, hartgekocht
  • 2 EL Kapern
  • 6 Schwarze Oliven, entsteint, in Scheiben
  • 100 g Mascarpone
  • 0.5 TL Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • 0.25 TL Paprika
  • 1 Bund Schnittlauch