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Schneller Nudelsalat

Zubereitung:

  1. Für den Schnellen Nudelsalat die Nudeln kochen und das Gemüse in wenig Wasser weich dämpfen. Den Leberkäse in Streifen schneiden.
  2. Gekochte Nudeln abseihen und in eine große Schüssel geben. Mit Leberkäs und Gemüse mischen.
  3. Den Schnellen Nudelsalat mit Salz, Mayonnaise, Senf und Pfeffer abschmecken.

Tipp:

Schneller Nudelsalat schmeckt auch mit Vollkornnudeln!

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Salat

Zutaten für 2 Portionen:

  • 250 g Spiralennudeln
  • 100 g Leberkäse
  • 250 g Gemüse (tiefgekühlt, gemischt)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 3 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer