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Zungenaufstrich

Zubereitung:

  1. Schweinezungen, Eier und Gurken klein hacken. Mit cremig ge- rührter Butter und geriebenem Kren mischen. Würzen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Jause

Zutaten für 0 Portionen:

  • 2 Schweinezungen, geräuchert gekocht
  • 2 Eier (hartgekocht)
  • 2 Süsssaure Gurken
  • 100 g Butter
  • 20 g Kren (gerieben)
  • Salz
  • Pfeffer