Weichsel-Salat.
Zubereitung:
- 1/2 kg entkernte Sauerkirschen vermengt man mit 30 dkg Zucker und ein Achtel l gutem Weißwein, stellt es auf die Herdplatte, lässt es ein paar Min. weichdünsten, nimmt es von dem Küchenherd und gereicht den Blattsalat abgekühlt.
- sämtlicher : Hauskonserven, von Frau Emilie Lösel,
Tipp:
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- 500 g Sauerkirschen; Sauerkirschen entkernt
- 300 g Zucker
- 125 ml Weißwein