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Bliny aus Weizengriess'

Zubereitung:

  1. Mehl mit der übrigen Milch sowie Wasser, Salz, Eidotter und Zucker glattrühren und mit dem abgekühlten Griessbrei ausführlich vermengen.

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Russland

Zutaten für 1 Portionen:

  • 100 g Weizengriess
  • 100 g Weizenmehl
  • 750 ml 'Milch
  • 2 EL Wasser
  • 2 Eidotter
  • 0.5 EL Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker