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Hörnchen mit Bohnen

Zubereitung:

  1. Für die Hörnchen mit Bohnen Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Die Selleriestange waschen und in 1 cm lange Scheiben schneiden.
  3. Die Bohnen mit dem Gemüse in einen großen Topf geben und mit Wasser gut bedeckt kochen, bis die Bohnen weich sind (dauert ca. 1 Stunde).
  4. Die Hörnchen nach Packungsanleitung bissfest zubereiten und abgießen.
  5. Die Bohnen abseihen und mit den Hörnchen vermischen.
  6. Die Hörnchen mit Bohnen mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken und mit Olivenöl beträufeln.

Tipp:

Bei den Hörnchen mit Bohnen beim Kochen der Bohnen das Salz erst zum Abschmecken zufügen. Die Bohnen werden sonst nicht weich!

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 0 Portionen:

  • 40 dag Bohnen (Trockenbohnen)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehen
  • 1 Selleriestange
  • 25 dag Hörnchen
  • 3 EL Balsamicoessig
  • 4 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer