Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Gebäck & Brot, Gebäck & Brot
Region: Italien
Zutaten für 1 Portionen:
- 0.5 Hefewürfel
- 50 ml Olivenöl (extra vergine)
- 200 g Hartweizenmehl
- 250 g Crescenza; ein frischer Käse mit kräftigem Hefegeschmack
- Ersatzweise Mozzarella
- Salz